こんにちは。
PLATINUM AROMA近鉄八尾駅前店の金子です。
忙しい毎日、食事がコンビニ頼みなることも多いですよね。実は、選び方次第でコンビニ食でも自律神経を整えるサポートは十分可能です。ポイントは「血糖値の安定」と「神経伝達に関わる栄養素」を意識した組み合わせです。
自律神経を整える栄養
自律神経の乱れには、食事の偏りや血糖値の急上昇・急降下が大きく関わっています。
特に、意識したいのは３つ。
・たんぱく質（神経伝達物質の材料）
卵・魚・肉・大豆製品
・ビタミンB群（エネルギーの代謝をサポート）
豚肉・魚・卵・大豆製品・玄米・全粒粉
・マグネシウム（神経の興奮を抑える）
海藻類・ナッツ類・大豆製品
さらに、ご飯やパンだけ、などの糖質単品ではなく、「たんぱく質と脂質を組み合わせる」ことで血糖値が安定し、気分の波やイライラを防ぎやすくなります。
コンビニで実践！おすすめの組み合わせ例
・ おにぎり＋ゆで卵＋味噌汁
とても優秀な組み合わせです。おにぎりでエネルギー補給、ゆで卵でたんぱく質やビタミンＢ群、さらに味噌汁で発酵食品＋ミネラルが補給できます。
→なんとなく不安定、朝からだだるい日などにおすすめです。
・ 全粒粉パン＋サラダチキン＋サラダ
高たんぱく＋ビタミン＋マグネシウムが揃うバランス型。全粒粉パンは食物繊維やミネラルが豊富で、血糖値の上昇をゆるやかにします。パンに挟むと手軽でバランスの取れたサンドイッチの完成。
→ストレスが多い日、お肉をしっかり食べたい日などにおすすめ。
・ 納豆巻き＋海藻サラダ＋味噌汁
納豆はたんぱく質・ビタミンB群・発酵食品が一度に摂れる優秀食材。海藻サラダもマグネシウムや食物繊維が豊富で、自律神経の安定にプラスに働きます。味噌汁で発酵食品とミネラルを補給して腸内環境も整えます。
→気分が落ちている時や、気分をリフレッシュさせたいときにおすすめ。
組み合わせを変えるだけで整う
コンビニ食でも「何を足すか」を意識するだけで、自律神経への影響は大きく変わります。
・糖質＋たんぱく質
・発酵食品を１つ入れる
・ナッツや海藻でミネラル補給
「今日はゆで卵を足してみよう」など小さな積み重ねが体と心の安定に繋がってきます。
初夏に向かうこの季節
忙しい日々の中、お手軽に身体によい食事をお取りいただけますように！